Wagram 


La viticulture repose sur une tradition plus que millénaire dans la région de Wagram,

La région viticole de Wagram, composée de 2800 hectares de vignes comprend deux zones bien distinctes.

 

Au nord du Danube avec le Wagram s'étend un dénivellement du paysage situé à l’est de Krems qui suit à quelque distance le cours du Danube sur sa rive gauche.

 

Au sud du Danube le terroir s’étend jusqu’aux les portes de Vienne.

La ville de Klosterneuburg est capitale de l’ancienne région Donauland devenue récemment  la région Wagram ; son vénérable monastère est le plus grand propriété Viticole d’Autriche.

 

Par ailleurs, c’est ici que se trouve le premier institut viticole du pays, qui a eu l’idée du KMW (Klosterneuburger Mostwaage), système de mesure de la densité des moûts.

 

Les conditions naturelles confèrent à la région de Wagram un profil géologique et climatique harmonieux, très favorable au pressurage de vins aromatiques et puissants.

 

Une épaisse couche de loess, provenant des rivages de la mer qui s'est retirée depuis, caractérise le paysage et donne aux vins leur caractère typique.

C'est tout particulièrement le cépage Grüner Veltliner qui fournit des vins murs et aromatiques qui allient corps et plaisir du goût.